Nasi uczniowie wzięli udział w szkoleniu barmańskim dofinansowanym z funduszy unijnych 🍹🍸🥥🍍
Poznali podstawy pracy za barem, techniki przygotowania koktajli oraz zasady estetycznego serwowania, garnishowania i aromatyzowania drinków z pomocą smoking gun. Jesteśmy dumni z ich zaangażowania 🤗
Drugi dzień szkolenia upłynął pod znakiem kawy – tym razem uczniowie uczestniczyli w szkoleniu baristycznym, również dofinansowanym ze środków unijnych. ☕🤎
Młodzież:
• poznała gatunki kaw i różne metody parzenia,
• nauczyła się prawidłowej obsługi ekspresu ciśnieniowego,
• ćwiczyła spienianie mleka,
• stawiała pierwsze kroki w latte art.
Uczniowie przekonali się, że praca baristy to nie tylko obsługa sprzętu, ale też dbałość o jakość, smak i sposób podania napoju. Efektem były pięknie przygotowane kawy i… jeszcze większa motywacja do rozwijania swoich umiejętności.
